Gärten

Im biologischen Gemüsegarten bauen wir Dutzende von bekannten und weniger bekannten Kartoffeln- und Gemüsearten an, wie z.B. viele Arten von Tomaten, Bohnen, Spargel und Kohl. Der Gemüsegarten kann auch von Gästen im Rollstuhl besucht werden.

Neben dem Gemüsegarten liegt der Kräutergarten mit vielen Arten von Tee, Heilkräutern und Gartenkräutern. Wir haben ihn so eingerichtet, dass Sie hier eine herrliche Tasse Tee, Kaffee oder ein Erfrischungsgetränk geniessen können, während Sie sich völlig den Düften und Farben des Gartens ergeben.

Hinter dem Gemüsegarten liegt der Kleinobstgarten. Umgeben von niedrigen Apfelbäumen stehen dort nicht nur viele Arten von Johannisbeeren, Stachelbeeren und Blaubeeren, sondern auch Kiwis und Erdbeeren.
2016 haben wir eine sogenannte Schieferallee hinzugefügt mit vielen Arten von Schieferfrüchten: Kiwi-Beeren, mehrere Himbeeren, Josta-Beeren und japanische Weinbeeren.

Gegenüber dem Gemüsegarten liegt der Obstgarten mit verschiedenen Arten von Birnen, Äpfeln, Pflaumen und Kirschen. Aber auch einen Quitten-, Aprikosen- und einen Nektarinenbaum finden Sie hier.
Gelegentlich fällt mal ein alter Baum um oder es brechen grosse Äste aus, vor allem von Pflaumenbäumen, die hierfür von der Art her empfindlich sind. Im Jahr 2018 trugen die Bäume soviel Früchte, dass wir die Äste (vor allem der Pflaumenbäume) stützen mussten. Trotzdem brachen einige Äste aus. Nach und nach sind wir dabei, den Obstgarten zu renovieren, verjüngen und erweitern.

Unter den Obstbäumen stehen unsere kleinen Ouessant-Schafe. Wir haben uns für diese starke Tiere entschieden, weil sie sich selbst retten können, ohne fremde Hilfe. Das Lammen geschieht ohne Hilfe und krank sind sie fast nie. Sie sind unsere natürlichen Mähmaschinen und versehen uns auch mit Wolle und einem bisschen Fleisch. Auch unsere Hühner stöbern unter den Bäumen herum.

In früheren Zeiten lag ein grosser Weiher nahe dem Bauernhof. Daher stammt denn auch der Name Ferme de l’Etang (Weiherhof). In den nächsten Jahren steht die Renovierung des Weihers auf dem Programm.

Nach Absprache ist eine Besichtigung unseres Privatgartens möglich.